赤ハタ
【長崎産 赤ハタ】 先日のLOTUSのおすすめコースのフレンチコースで、ご提供しました。 一年を通して、美味しい魚ですが、 特に旬はの6月～9月は、 この時期のアカハタは産卵期を迎えているため、身に脂…
【長崎産 赤ハタ】 先日のLOTUSのおすすめコースのフレンチコースで、ご提供しました。 一年を通して、美味しい魚ですが、 特に旬はの6月～9月は、 この時期のアカハタは産卵期を迎えているため、身に脂…
【ユメカサゴ】 先日のLOTUSのおすすめコースの フレンチコース ¥6980〈税込〉 の魚料理で提供しました。 ユメカサゴとは、カサゴ目フサカサゴ科に属する魚です。 とにかく赤い発色をしているのが印…
【三崎産 鮪のレア焼き トマトとオリーブのソース】 LOTUSのおすすめコース 【フレンチスタイルコース】のお魚料理で、ご提供した 【三崎産 鮪のレア焼き トマトとオリーブのソース】です。 三崎産の鮪…