個室 | 柏のダイニングバー LOTUS（ロータス）

アーサー・メッツ・ゲヴェルツトラミネール

【アーサー・メッツ・ゲヴェルツトラミネール】久しぶりにスポットのワインメニューに美味しくてコスパの良いフランスの白を見つけたので、メニューに入れました^ ^ フランス・アルザス地方の白ワインです。 …

【フレンチスタイルコース】のご紹介 ★お誕生日や記念日等の特別な日にもおすすめのフレンチスタイルのフルコースです。 ※お料理にこだわったシェフおすすめの厳選コースです。お一人様　¥6980 ※要…

【カタラーナ】 LOTUSのおすすめのデザートです。食べる直前に冷たく凍らせたカスタードの上に砂糖をまぶし、バーナーで炙ります。冷たく軟らかいカスタードの上にあたたかいカラメルと一緒にいただく、スペ…

【芋焼酎・萬膳庵のご紹介】柏のダイニングバースデー LOTUSのおすすめの芋焼酎のご紹介です🥃 【萬膳庵＝まんぜんあん】 ″萬（よろず）の膳（全ての食事）を潤す食中酒「萬膳庵（まんぜ…

【渡り蟹のライスペーパー包み揚げ】柏のダイニングバーLOTUSの夏のおすすめメニューです。渡り蟹の身を入れた、ベトナム風の揚げ春巻きです。お好みでライムを絞ったり、スイートチリソースをつけてお召し…

【宮崎産　地鶏もも肉のカッチャトーラ】 LOTUSの夏のおすすめメニューからの一皿です。産地にこだわった地鶏を、LOTUS特製のトマトソースで柔らかく煮込みました。イタリア代表的な伝統料理のひとつで…

【まっこい梅酒】 LOTUSのおすすめの梅酒です。「豊潤たね熟製法」と言う、梅酒のおいしさのヒミツである「梅のたね」だけを浸漬させる、甘く豊潤な味わいを生み出す製法で造られた梅酒。豊潤たね熟製法で…

【滋賀県　琵琶湖産　小鮎のフリット】柏のダイニングバーLOTUSの夏のおすすめメニュー【琵琶湖産小鮎の唐揚げ】です。滋賀県琵琶湖で水揚げされた小鮎の唐揚げです。琵琶湖の小鮎（コアユ）は一般的…

【ロバート・モンダヴィ　プライベート・セレクション・シャルドネ】　『カリフォルニアワインの父』と称される人物、ロバート・モンダヴィ氏。『プライベート・セレクション』はロバート・モンダヴィが『ワインの…

【LOTUS おすすめの梅酒　マンゴー梅酒】名前に『梅酒』と付いているので『マンゴー風味の梅酒』と思ったら大間違い。主役はマンゴーです。梅酒はあくまで黒子としてマンゴーの引き立て役。果汁たっぷり、甘…