たっぷりチーズのリゾット バルサミコの香り
【たっぷりチーズのリゾット バルサミコの香り】 LOTUSオープン以来、人気のお食事メニューです。ふんだんに使ったチーズのコクと旨味のクリーミーなアルデンテに炊き上げたリゾット。バルサミコと黒胡椒がア…
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千葉県プレミアム食事券 期間延長のお知らせ
【千葉県プレミアム食事券 期間延長のお知らせ】 先日ご案内した、お得に使える千葉県のプレミアム食事券が、2023年2月28日（火）までのご購入、ご利用でしたが、ご購入・ご利用が2023年3月31日（金…
マス・ラ・シュヴェリエール
【マス・ラ・シュヴェリエール・ヴィオニエ2017】 シャブリのラロッシュ社が手掛ける、ラングドック（南フランス）のヴィオニエ種100%の辛口の白ワインです。 豊かで、オレンジの花とスパイスが広がります…
シャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ
【シャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ 2017】 フランス・ルーション地方の赤ワインです。 シラー 60% グルナッシュ 20% カリニャン 20% 果実味あるカシスの深み…
ラ・キャピテール・ド・バロナーク
【ラ・キャピテール・ド・バロナーク2015】 ボルドー5大シャトーのひとつ、シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルト社が造るフランス・リムー地区の赤ワイ…
三元豚
【三元豚】 「三元豚（さんげんとん）」とは、3種類の品種を掛け合わせた豚のことで、「三元交配豚」とも呼ばれています。3種類の品種を掛け合わせることがそれぞれの長所を活かした豚を生み出し、旨味と甘味のバ…
義左衛門 純米吟醸酒
【義左衛門 純米吟醸酒】 三重県伊賀市の若戎酒造さんが造る日本酒です🍶 義左衛門の仕込みに使用されている酵母は数種類。 それぞれの酵母の特質に合わせた造りでその特徴を十分引き出すように…
エル・カストローデ・バルトゥィエ・メンシア
【エル・カストローデ・バルトゥイエ・メンシア】 スペイン北西部の注目産地D.O.ビエルソ産、固有品種メンシア100％の赤ワインです。 スペインのみならず世界でも屈指と呼ばれる天才醸造家ラ…
16周年
【2022年12月20日で16周年を迎えました】 お陰様で、LOTUSは、 2022年12月20日（火）に16周年を迎える事が出来ました。 これも、日頃から来ていただいている沢山のお客様…
シャトー・ラ・クロワ・マルゴート
【シャトー・ラ・クロワ・マルゴート】 フランスのボルドーワイン🍷 ブラックベリーなどの凝縮した香りの中にもスパイシーなニュアンス。 また、豊かな果実味の中に、溶け込んだタンニンと穏やか…