カシスのリキュール
【ルジェ・クレーム・ド・カシス】 LOTUSのカクテルに使うカシスのリキュールは、フランスのルジェ・クレーム・ド・カシスを使っております🍸 「ルジェ クレー…
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営業時間短縮延長のお知らせ
【コロナ対策による営業時間短縮延長のお知らせ】 LOTUSでは、昨年に千葉県から発令されていた営業時間短縮要請にともない、2020年12月23日（水）から2021年1月11日（月）までの期間夜22時ま…
成田山
【成田山 新勝寺】 今年は、こう言った時期なので自粛しようとも思ってましたが、流石に1年間お世話になった昨年に護摩焚きしてもらった木札を返納せずにはいられないし、 今年もこんな時期だからこそと Liv…
流氷ドラフト
【北海道網走ビール 流氷ドラフト】 LOTUSのこの時期におすすめのスポットメニューから🍻 北海道 網走ビールさんから 【流氷ドラフト】のご紹介です。 オホーツクの空・海・流氷をイメー…
パテ・ド・カンパーニュ
【パテ・ド・カンパーニュ 】 LOTUSのフレンチスタイルコースから、前菜でご提供した、パテ・ド・カンパーニュ のご紹介です。 ※パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ）は、豚肉などの中にレ…
イカ墨のリゾット
【イカ墨のリゾット】 イカ墨を食べるという文化は、地中海近辺で始まったという説があり、中世ヨーロッパでは、滋養強壮や病気の良薬として用いられていたとか。イカ墨には細胞の再生やエネルギー代謝を促すビタミ…
営業時間短縮のお知らせ
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グリーンサラダ LOTUS風
【グリーンサラダ LOTUS風】 LOTUSのサラダ料理からのご紹介です。 サニーレタス・グリンリーフ・ベビーリーフ・トマト・胡瓜・アボカド・パプリカ・ラディッシュなどの季節の新鮮な野菜たっぷりのサラ…
2021年 年始のお知らせ
【2021年 年始の営業のご案内】 明けましておめでとうございます！ 昨年は、コロナによる厳しい状況の中 本当にありがとうございました^ ^ 今年も、どうぞ宜しくお願いいたします(^^) 本年は、20…
うにのクリームパスタ
【北海道産 うにのクリームパスタ】 LOTUSの冬メニューからのおすすめ料理です。 北海道さんの雲丹の甘い磯の香りと旨味をクリームと一緒にパスタと和えた、この時期のlotus人気のパスタです。 白ワイ…