アラキ インソリア
【テーレ・ディ・ジュルフォ アラキ・インソリア】 シチリア自然派の先駆者オッキピンティやコスなどと同時代に自然農法を実践してきたジュルフォが造る白ワイン「アラキ インソリア」です。 樹齢…
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マグロのチーズカツ
【静岡県焼津産 マグロのチーズカツ】 静岡県の焼津産のまぐろにチーズをのせて、衣を付けて揚げました。まぐろとチーズの相性もぴったりのちょっと珍しいまぐろのチーズカツです。 ビールや白ワインにぴったりの…
ピエール・オリヴィエ・ブラン・ド・ブランブリュット
【ピエール・オリヴィエ・ブラン・ド・ブランブリュット プレステージ オーガニック】 アイレン種100%のフランスのスパークリングワインです。 フチに黄金色がかった明るい黄色。フレッシュで白桃や梨のよう…
たっぷりチーズのリゾット バルサミコの香り
【たっぷりチーズのリゾット バルサミコの香り】 LOTUSオープン以来、人気のお食事メニューです。ふんだんに使ったチーズのコクと旨味のクリーミーなアルデンテに炊き上げたリゾット。バルサミコと黒胡椒がア…
マス・ラ・シュヴェリエール
【マス・ラ・シュヴェリエール・ヴィオニエ2017】 シャブリのラロッシュ社が手掛ける、ラングドック（南フランス）のヴィオニエ種100%の辛口の白ワインです。 豊かで、オレンジの花とスパイスが広がります…
シャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ
【シャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ 2017】 フランス・ルーション地方の赤ワインです。 シラー 60% グルナッシュ 20% カリニャン 20% 果実味あるカシスの深み…
ラ・キャピテール・ド・バロナーク
【ラ・キャピテール・ド・バロナーク2015】 ボルドー5大シャトーのひとつ、シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルト社が造るフランス・リムー地区の赤ワイ…
エル・カストローデ・バルトゥィエ・メンシア
【エル・カストローデ・バルトゥイエ・メンシア】 スペイン北西部の注目産地D.O.ビエルソ産、固有品種メンシア100％の赤ワインです。 スペインのみならず世界でも屈指と呼ばれる天才醸造家ラ…
シャトー・ラ・クロワ・マルゴート
【シャトー・ラ・クロワ・マルゴート】 フランスのボルドーワイン🍷 ブラックベリーなどの凝縮した香りの中にもスパイシーなニュアンス。 また、豊かな果実味の中に、溶け込んだタンニンと穏やか…
LOTUS
【LOTUS オーストラリアワイン】 オーストラリアでも、日本には殆ど流通されていないエリア、西オーストラリア州スワンバレーのとっておきワインです。 ソーヴィニョンブラン主体のブドウ本来の旨味や果…