季節メニューのおすすめ
【季節メニューのおすすめ】 春メニューから人気のメニューのご紹介です。 【筍とチーズ大葉の豚バラ包み揚げ】 筍とチーズを大葉と豚バラ肉で包んで、衣を付けて揚げた、旬の素材の良さを生かしたお料理です…
季節料理関連記事
自家製ピクルスの盛り合わせ
【LOTUSのおすすめのおつまみ 自家製ピクルスの盛り合わせ】のご紹介です LOTUSオープン以来の人気メニューの一つです。 季節ごとの旬の野菜を取…
おすすめの泡盛
【おすすめの泡盛のご紹介】です。 【沖縄産 瑞泉 3日麹】 手間のかかる麹造りを通常よりも1日長い時間をかけてゆっくりと造る事により、麹が造る落ちついた風味のある濃厚かつすっきりとした泡盛です。 【合…
春のおすすめメニュー
【春のおすすめメニュー】のご紹介 【青森産 とろ〆サバの炙り】 この時期に美味しい、青森産の天然のとろ鯖を〆て香ばしく炙り焼きにしました。お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい。 &n…
おすすめのシャンパーニュ
【LOTUSおすすめのシャンパーニュ】 のご案内です。 【テタンジェ ブリュト レゼルヴ】 シャンパーニュの中でも代表的なブランド。 個人的にも、お気に入りのシャンパーニュの一本です^_^ 葡萄品種・…
春のおすすめメニュー
【春のおすすめメニュー】 北海道産 メヒカリの唐揚げ 北海道で水揚げされた、天然のメヒカリです。別名“アオメエソ”とも呼ばれます。 身がふっくらと柔らかくホクホクのメヒカリの唐揚げ。お好みで、岩塩とレ…
【おすすめのワイン】
【おすすめの白ワイン】 原産国・・・タイ 葡萄品種・・・マラガブラン、コロンバール、 シュナブラン 近年、各国も注目している新緯度帯 タイのワインです。 【サイアムワイナリー】で造られる、 マラガブラ…
【バレンタイン特別コース】のご案内
【バレンタイン特別コース】のご案内です 2019年 2月11日（月）から2月16日（土）までの 期間限定のバレンタイン限定コースです。 お一人様 5400円（税込） ※2名様から、要予約となります。 …
【秋のおすすめパスタ】
秋のおすすめパスタ 【秋刀魚のペペロンチーノパスタ】 にんにくと唐辛子のパスタに、軽くスモークした秋刀魚のマリアージュ 脂ののった宮城県産の産直の秋刀魚は、3枚に卸します。 ウイスキーの…
【国産のブランデー】のご紹介
【北海道 十勝ブランデー ジェンティール】が入荷しました。 ブランデー造りに適した、酸が豊富の葡萄が採れる、北海道池田町の葡萄を使った、10年熟成のブランデーです。香りが芳醇でマイルドな味わいの100…