柏祭りのピクルス販売のご案内
【柏祭りの自家製ピクルス販売のご案内】 来たる柏祭り 7月27日（土） 7月28日（日）にて、販売する LOTUSの人気の【自家製ピクルス】 それぞれの野菜ごとで、美味しく漬かる時間も違うので、美味し…
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ヒューガルデン ホワイトのご紹介
【ヒューガルデン ホワイト】のご紹介です。 🍺🌴夏にピッタリ！ベルギーのヒューガルデン村発祥❕日本で人気no. 1の白ビール！🍻…
おすすめの黒糖焼酎
【おすすめの黒糖焼酎】 黒麹を使用し一次二次仕込共に甕にて仕込こみジックリと熟成させた焼酎です。 落ち着いた甘い香りに口当たり柔らかいシッカリとした芯のあるコク・旨味が感じられる黒糖焼酎です。 是非、…
季節メニューのおすすめ
【季節メニューのおすすめ】 春メニューから人気のメニューのご紹介です。 【筍とチーズ大葉の豚バラ包み揚げ】 筍とチーズを大葉と豚バラ肉で包んで、衣を付けて揚げた、旬の素材の良さを生かしたお料理です…
自家製ピクルスの盛り合わせ
【LOTUSのおすすめのおつまみ 自家製ピクルスの盛り合わせ】のご紹介です LOTUSオープン以来の人気メニューの一つです。 季節ごとの旬の野菜を取…
おすすめの泡盛
【おすすめの泡盛のご紹介】です。 【沖縄産 瑞泉 3日麹】 手間のかかる麹造りを通常よりも1日長い時間をかけてゆっくりと造る事により、麹が造る落ちついた風味のある濃厚かつすっきりとした泡盛です。 【合…
春のおすすめメニュー
【春のおすすめメニュー】のご紹介 【青森産 とろ〆サバの炙り】 この時期に美味しい、青森産の天然のとろ鯖を〆て香ばしく炙り焼きにしました。お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい。 &n…
おすすめのシャンパーニュ
【LOTUSおすすめのシャンパーニュ】 のご案内です。 【テタンジェ ブリュト レゼルヴ】 シャンパーニュの中でも代表的なブランド。 個人的にも、お気に入りのシャンパーニュの一本です^_^ 葡萄品種・…
春のおすすめメニュー
【春のおすすめメニュー】 北海道産 メヒカリの唐揚げ 北海道で水揚げされた、天然のメヒカリです。別名“アオメエソ”とも呼ばれます。 身がふっくらと柔らかくホクホクのメヒカリの唐揚げ。お好みで、岩塩とレ…
【おすすめのワイン】
【おすすめの白ワイン】 原産国・・・タイ 葡萄品種・・・マラガブラン、コロンバール、 シュナブラン 近年、各国も注目している新緯度帯 タイのワインです。 【サイアムワイナリー】で造られる、 マラガブラ…