おすすめの泡盛
![泡盛3日麹](https://kashiwa-lotus.com/wp-content/uploads/2019/04/C6B54102-F150-42A8-9D16-0BBF151BCAE2-768x1024.jpeg)
【おすすめの泡盛のご紹介】です。
【沖縄産 瑞泉 3日麹】
手間のかかる麹造りを通常よりも1日長い時間をかけてゆっくりと造る事により、麹が造る落ちついた風味のある濃厚かつすっきりとした泡盛です。
【合わせたいLOTUSのお料理】
![筍とチーズ、大葉の豚バラ包み揚げ](https://kashiwa-lotus.com/wp-content/uploads/2019/03/7FFAAB8F-01F9-485C-925A-B4451E89A4C1.jpeg)
筍とチーズ、大葉の豚バラ包み揚げ
春メニューの中から【筍チーズ、大葉の豚バラの包み揚げ】
筍を大葉とチーズで包み、更に豚ばで包み衣を付けて揚げました。筍と豚バラの脂の甘みに大葉とチーズでアクセント!泡盛との相性もピッタリです。
※泡盛は、スポットメニューにつき無くなり次第終了とさせていただきます。