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ピエール・ゼロ

【ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン】のご紹介

【ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン】は、白ブドウ100%から造られる、スパークリングのワインテイスト飲料。ノンアルコールになります。使用しているのは自社畑で造られたシャルドネ種です。

通常と同様に醸造されたワインは、「スピニング・コーン・カラム」という、ワインの香味成分を損なうことなく抽出が可能な特殊な装置で、アルコール成分を分離。そこにさらにシャルドネ種の果汁を加え、味を調えています。

豊かな香りライチの風味が口当たりに厚みを与え、まるでワインのように豊かな風味を持った味わいを造りだし、食中にもぴったりのノンアルコール・スパークリングワインです。



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