LOTUSジェノベーゼソースダイニングバーハモンセラーノパスタ個室創作料理季節料理旬食材柏 ハモン・セラーノのジェノベーゼパスタ 投稿:2024年3月18日 【ハモン・セラーノのジェノベーゼパスタ】 LOTUSのスポットメニューのお料理のご紹介です。 香り豊かなバジルをペーストにして、パルメザンチーズやガーリックを加えた、ジェノベーゼソースに、スペイン産の14ヶ月熟成のハモン・セラーノ(生ハム)を添えました。 お食事としては勿論、ワインのおつまみにもぴったりです😋 Tweet