北海道産　じゃがいもの冷製スープ

【北海道産　じゃがいもの冷製スープ】

LOTUSの夏メニューからのご紹介です。

北海道産のじゃがいもと玉ねぎを鍋で炒めて、ミキサーにかけて裏漉したものを生クリームと牛乳で仕上げた冷製スープです。

暑い夏に、前菜としてもお召し上がり下さい。

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