シーバス リーガル 12年
【シーバスリーガル １２年】 LOTUSのおすすめのウイスキーのご紹介です。 スコッチウイスキーの象徴ともされる、ブレンドウイスキーを代表するシーバスリーガル。 1800年代、シーバス兄弟が先駆者とし…
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りんごワイン
【那須産 りんごワイン】 先日に、お伺いしてきた那須のワイナリー 【NASU 661 wine hills】さんで造られる、りんごのワインです。 那須で採れた林檎の爽やかで甘酸っぱい味に、自社農場産の…
モルドバ ワインマスター
【モルドバ ワインマスター認定】 先日、モルドバワインマスター認定の試験を受けて、モルドバワインマスターの認定バッジをいただきました。 以前に、モルドバワインを飲んで、大変気に入って、いろいろと勉強し…
スイカ ワイン
【スイカワイン】 栃木県の那須市のワイナリー 『NASU 661 WINE HILLS』さんの造る、 スイカのワインです🍉 スイカの果実とマスカットの果実を混和して、同時に発酵させた全…
Abbey Vale Vat 351 シャルドネ
【Abbey Vale Vat 351 シャルドネ2003】 西オーストラリアのマーガレット・リバー地区にある、Abbey Vale ワイナリーさんな造る、シャルドネ100%の白ワインです。 色合いは…
I.W.HAPPER
【I.W.HAPPER】 LOTUSの定番メニューのバーボンウイスキーのご紹介です🥃 1877年「I.W.ハーパー」はドイツからのアメリカ移民、アイザック・ウォルフ・バーンハイムの手に…
KIZUNA 日本酒スパークリング
【KIZUNA 日本酒のスパークリング】 長野県産のお米『ひとごこち』を100%使用した、純米酒のスパークリングです。 長野県松本市で150年の歴史をもつ、岩波酒造さんが造られる日本酒です。 お米のし…
赤ハタ
【長崎産 赤ハタ】 先日のLOTUSのおすすめコースのフレンチコースで、ご提供しました。 一年を通して、美味しい魚ですが、 特に旬はの6月～9月は、 この時期のアカハタは産卵期を迎えているため、身に脂…
香り冷酒
【菊正宗 香り冷酒】 料飲店様専用商品。香り華やかな新酵母のはなやか酵母を用いて醸造したしぼりたてのお酒を生のまま低温貯蔵することで、大吟醸のような香りと新酒のような新鮮な風味を実現。 美しくもてなす…
ジャスミン IPA
【ジャスミン IPA】 LOTUSのスポットメニューのビールのご紹介です🍺 ベトナムのクラフトビールです。 ブルワリーのフラッグシップビール。 創業以来、ベトナムで最も人気のあるベスト…