冬の季節メニュー
冬の季節メニューを始めました！ 冷え込む日が続きますが、LOTUS（ロータス）では、体の芯から温まる季節限定の冬メニューをご用意して、皆様のご来店をお待ちしています。 冬の味覚を喰う！！…
ダイニングバー関連記事
【忘年会・新年会のご案内】
LOTUSの忘年会・新年会用のお席のご案内です。 LOTUSでは、10名様からお店を貸し切りに出来ます。 ※貸切り料や時間制限もございません ※最大人数15名様まで また、貸切り以外の少人数様のお席も…
【おすすめの日本酒】
【おすすめの純米吟醸のご紹介】 【純米吟醸 奥の松】 福島県二本松の【奥の松酒造】さんが造る純米吟醸酒。 モンドセレクションにて、ゴールドメダルを受賞。吟醸の華やかな香りとキレのある後味の辛口タイプで…
【ヌーヴォー解禁！】
【ヌーヴォー解禁日】 11月の第3木曜日と言えば、、、、、 そう！ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です^ ^ 今年は、11月15日（木）です。 当店、LOTUSでは南フランスのラングドック地方のヌーヴ…
【おすすめの苺のお酒】
【苺のお酒 Koicigo】のご紹介 福島県 二本松市にあるマルナカファームさんが丹精込めて育てたイチゴを使ったお酒です。 ３種類の苺を絶妙にブレンドし、300mlのお酒に150ｇの果肉を贅沢に…
【秋のおすすめパスタ】
秋のおすすめパスタ 【秋刀魚のペペロンチーノパスタ】 にんにくと唐辛子のパスタに、軽くスモークした秋刀魚のマリアージュ 脂ののった宮城県産の産直の秋刀魚は、3枚に卸します。 ウイスキーの…
【山梨ヌーヴォー】解禁
毎年11月3日、文化の日は山梨県のヌーヴォー（新酒）の解禁日です。 今年採れた葡萄が、ワインになった出来たてのフレッシュな、この時期にしか飲む事の出来ないワインです。 LOTUSでは、毎年山梨のシャト…
【国産のブランデー】のご紹介
【北海道 十勝ブランデー ジェンティール】が入荷しました。 ブランデー造りに適した、酸が豊富の葡萄が採れる、北海道池田町の葡萄を使った、10年熟成のブランデーです。香りが芳醇でマイルドな味わいの100…
【おすすめのビール】
【おすすめのクラストビール】 三重県 伊勢市のクラフトビール 【熊野古道麦酒】が入荷しました。 大麦麦芽と小麦麦芽の2種類の麦芽の組み合わせに、古代米と黒米を使用した、麦芽の甘味とフルー…
【第13回 ユルベルトのメニュー】
【第13回 ユルベルト】のメニューが決まりました。 今年も毎回好評をいただいている【季節の前菜５種の盛り合わせ】です。 5件を廻るイベントなので、少しずつの量ではありますが、シェフ渾身の盛り合わせの内…