【忘年会・新年会のご案内】
LOTUSの忘年会・新年会用のお席のご案内です。 LOTUSでは、10名様からお店を貸し切りに出来ます。 ※貸切り料や時間制限もございません ※最大人数15名様まで また、貸切り以外の少人数様のお席も…
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【おすすめの日本酒】
【おすすめの純米吟醸のご紹介】 【純米吟醸 奥の松】 福島県二本松の【奥の松酒造】さんが造る純米吟醸酒。 モンドセレクションにて、ゴールドメダルを受賞。吟醸の華やかな香りとキレのある後味の辛口タイプで…
【ヌーヴォー解禁！】
【ヌーヴォー解禁日】 11月の第3木曜日と言えば、、、、、 そう！ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です^ ^ 今年は、11月15日（木）です。 当店、LOTUSでは南フランスのラングドック地方のヌーヴ…
【おすすめの苺のお酒】
【苺のお酒 Koicigo】のご紹介 福島県 二本松市にあるマルナカファームさんが丹精込めて育てたイチゴを使ったお酒です。 ３種類の苺を絶妙にブレンドし、300mlのお酒に150ｇの果肉を贅沢に…
【秋のおすすめパスタ】
秋のおすすめパスタ 【秋刀魚のペペロンチーノパスタ】 にんにくと唐辛子のパスタに、軽くスモークした秋刀魚のマリアージュ 脂ののった宮城県産の産直の秋刀魚は、3枚に卸します。 ウイスキーの…
【山梨ヌーヴォー】解禁
毎年11月3日、文化の日は山梨県のヌーヴォー（新酒）の解禁日です。 今年採れた葡萄が、ワインになった出来たてのフレッシュな、この時期にしか飲む事の出来ないワインです。 LOTUSでは、毎年山梨のシャト…
【国産のブランデー】のご紹介
【北海道 十勝ブランデー ジェンティール】が入荷しました。 ブランデー造りに適した、酸が豊富の葡萄が採れる、北海道池田町の葡萄を使った、10年熟成のブランデーです。香りが芳醇でマイルドな味わいの100…
【おすすめのビール】
【おすすめのクラストビール】 三重県 伊勢市のクラフトビール 【熊野古道麦酒】が入荷しました。 大麦麦芽と小麦麦芽の2種類の麦芽の組み合わせに、古代米と黒米を使用した、麦芽の甘味とフルー…
【第13回 ユルベルトのメニュー】
【第13回 ユルベルト】のメニューが決まりました。 今年も毎回好評をいただいている【季節の前菜５種の盛り合わせ】です。 5件を廻るイベントなので、少しずつの量ではありますが、シェフ渾身の盛り合わせの内…
【おすすめの日本酒】
【おすすめの日本酒】の紹介 京都の地酒 【玉乃光 純米吟醸】 山田錦と伏見の地下水とで、醸した純米吟醸。天然の酸味と旨味の最高のバランスを実現した米本来の美味しさを追求した至福の純米吟醸酒です。「一合…