国産ヌーヴォー
【国産ヌーヴォーの解禁】 11月3日は、山梨ヌーヴォー解禁日でした^_^ 毎年、11月3日の文化の日は山梨ヌーヴォー（新酒）の解禁日となっています。 有名なボジョレー・ヌーヴォーのように、今年の葡萄の…
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ワイン会
【ワイン会】 LOTUSでご提供しているワインは、試飲会やセミナー等で、LOTUSのお料理に合うワインをはじめ季節やイベントに使うワインなどを見つけてきます。 ワインの色合いや味は勿論。産地や葡萄の品…
第14回ユルベルトのお料理
【第14回ユルベルトのお料理】 来たる9月8日（日）、9日（月）に行われる柏のグルメイベント 【第14回柏ユルベルト】のLOTUSのメニューです🍽 今年も毎回好評の 【季…
第14回ユルベルトのドリンクメニュー
2019年 9月8日（日）9日（月）に行われる柏のグルメイベント 【第14回ユルベルト】で、前菜の5種の盛り合わせといただけるLOTUSのドリンクの一部のご案内です。 今年も、料理や嗜好に合わせかなり…
柏インフォメーションセンターにてユルベルトメニュー展示
【柏インフォメーションセンターにて第14回ユルベルトのメニュー展示が始まりました】 来たる、9月8日（日）、9日（月） 柏のグルメイベント【柏ユルベルト】の各店舗のメニューが、柏インフォメーションセン…
第14回 ユルベルトメニュー
【第14回 ユルベルトのメニュー】です。 来たる9月8日（日）9日（月）に行われる柏のグルメイベントユルベルトのメニューが、決まりました。 今年も、毎回ご好評頂いている 【季節の5種の前菜の盛り合わせ…
柏祭りの自家製サングリアのご案内
【柏祭り限定の自家製サングリア】のご案内 2019年7月27日（土）28日（日）の柏祭り用の【自家製サングリア】の仕込み！ ベースの赤ワインは、毎年ごとのフルーツの甘味を考慮して ややスパイシーなスペ…
おすすめの白ワインのご紹介
【おすすめの白ワイン】 【ルイ・ジャド マコン・ヴイラージュ プリムール】 原産国・・・フランス 葡萄品種・・・シャルドネ100% しっかりとしたコクと深い味わいが感じられる、長い歴史に…
夏のおすすめメニュー
夏のおすすめメニューのご紹介です。 【宮崎産 地鶏もも肉のアヒージョ】 （バケット4枚付き） ¥980 素材にこだわった、宮…
夏メニューのお知らせ
【夏メニュー】 北海道産 じゃが芋の冷製スープ（一人前）¥680 ヴィシソワーズ＝じゃが芋の冷製スープです。 千葉県産 新ごぼうのフリット ¥780 この時期に美味しい、香り豊かな新ごぼうを揚げました…