ピエール・オリヴィエ・ブラン・ド・ブランブリュット
【ピエール・オリヴィエ・ブラン・ド・ブランブリュット プレステージ オーガニック】 アイレン種100%のフランスのスパークリングワインです。 フチに黄金色がかった明るい黄色。フレッシュで白桃や梨のよう…
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2023 歓送迎会のご案内
【2023 LOTUS 歓送迎会のご案内】です LOTUSでは、10名様からお店ごと貸し切りにできます。 ※貸切り料や時間制限もございません ※最大人数15名様まで また、貸切り以外の少人数様のお席も…
フライドポテト 特製ディップソース
【フライドポテト 特製ディップソース】 LOTUS人気のおつまみです😋 北海道産の厳選した皮付きポテトのフライです。 岩塩と黒胡椒で軽く味付けしてますが、お好みで少しピリ辛の特製ディッ…
たっぷりチーズのリゾット バルサミコの香り
【たっぷりチーズのリゾット バルサミコの香り】 LOTUSオープン以来、人気のお食事メニューです。ふんだんに使ったチーズのコクと旨味のクリーミーなアルデンテに炊き上げたリゾット。バルサミコと黒胡椒がア…
千葉県プレミアム食事券 期間延長のお知らせ
【千葉県プレミアム食事券 期間延長のお知らせ】 先日ご案内した、お得に使える千葉県のプレミアム食事券が、2023年2月28日（火）までのご購入、ご利用でしたが、ご購入・ご利用が2023年3月31日（金…
マス・ラ・シュヴェリエール
【マス・ラ・シュヴェリエール・ヴィオニエ2017】 シャブリのラロッシュ社が手掛ける、ラングドック（南フランス）のヴィオニエ種100%の辛口の白ワインです。 豊かで、オレンジの花とスパイスが広がります…
シャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ
【シャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ 2017】 フランス・ルーション地方の赤ワインです。 シラー 60% グルナッシュ 20% カリニャン 20% 果実味あるカシスの深み…
専門調理食育推進員
【専門調理食育推進指導員】 以前から興味があり、取りたいと思っていた、食育推進員を取得しました。 調理師免許を取得してから、8年以上の実務を得て、実技と筆記の試験に合格して取得出来る、【専門調理師免許…
ラ・キャピテール・ド・バロナーク
【ラ・キャピテール・ド・バロナーク2015】 ボルドー5大シャトーのひとつ、シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルト社が造るフランス・リムー地区の赤ワイ…
三元豚
【三元豚】 「三元豚（さんげんとん）」とは、3種類の品種を掛け合わせた豚のことで、「三元交配豚」とも呼ばれています。3種類の品種を掛け合わせることがそれぞれの長所を活かした豚を生み出し、旨味と甘味のバ…