2020年 秋メニュー
![](https://kashiwa-lotus.com/wp-content/uploads/2020/09/7D8BED53-73A2-418B-8976-17B56B99FFD4-736x1024.jpeg)
【LOTUSの秋メニュー】が始まりました。
【秋の味覚メニュー】
•殻付き煎り銀杏 ¥680
(殻付きの銀杏を煎り、熱々を岩塩でいただきます。)
•きのこのクリームスープ トリュフの香り(一人前) ¥680
(トリュフ塩でソテーしたきのこをすり潰しクリームでコクを出しました。仕上げはトリュフオイルで。)
•里芋の唐揚げ ¥780
(醤油ベースで煮た里芋を外はかりっと、中はしっとりと揚げました。)
•宮城産 さんまのスモーク ¥780
(宮城県で水揚げされた脂ののったさんまを軽くスモークしました。)
•パーナ貝の香草パン粉焼き<2個>(バケット2枚付き) ¥780
(身厚なパーナ貝にパン粉香草バターをのせオーブンで焼きました。香草パン粉はバケットにも。)
•イベリコ豚のレバーパテ(バケット6枚付き) ¥880
(スペイン産の香り豊かなイベリコ豚のレバーペースト!バケットに塗ってお召し上がり下さい。)
•さんまのペペロンチーノパスタ ¥1380
(にんにくと唐辛子のパスタにスモークした秋刀魚のマリアージュを。)
•追加バケット(5枚) ¥200(パテなどの追加にどうぞ!)
![煎り銀杏](https://kashiwa-lotus.com/wp-content/uploads/2018/09/B27A2BC6-50AF-43B3-9ED7-0CA23E8376E4-225x300.jpeg)
煎り銀杏
![宮城産 秋刀魚のスモーク](https://kashiwa-lotus.com/wp-content/uploads/2020/09/CE6F501C-B9F2-4368-8359-7A5365ADAFF9-300x224.jpeg)
宮城産 秋刀魚のスモーク
![パーナ貝の香草パン粉焼き](https://kashiwa-lotus.com/wp-content/uploads/2017/11/menu21-1-300x225.jpg)
パーナ貝の香草パン粉焼き
![さんまのペペロンチーノ](https://kashiwa-lotus.com/wp-content/uploads/2018/11/070C3A14-466D-4DCF-9E01-FBAE05CAE554-300x225.jpeg)
さんまのペペロンチーノ