1. TOP
  2. オーナーの日常
  3. 自家栽培の野菜

自家栽培の野菜

自家栽培のトマト

【自家栽培している野菜やハーブのご紹介】です

鴨やソーセージなどの肉料理やマリネに欠かせない【ローズマリー】
ハーブティーにも使います。
photo:02
スズキのカルパッチョや定番のサーモンマリネなどの魚料理に欠かせない【ディル】
自家製のピクルスにも使います。
photo:03
サラダやパスタ、ピザにも使う
【ルッコラ】ほろ苦さがアクセント。
photo:04


今年から始めました。写真では判りずらいですが、トマトはトマトでも
【フルーツトマト】に挑戦しています。出来る限りの水分で、トマトだけの力で育て、糖度をあげます。

その他にも、バジル、タイム、ラディッシュなどを育てています。

最終的な目標は、小さいてもいいので、プランターではなく畑で、野菜を育てたいですね。

まだまだ、品種を増やしていきたいと思ってます。



TOP

Chinese (Simplified)DutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseRussianSpanish