冬のおすすめメニュー
【冬のおすすめメニュー】 ・北海道産ずわい蟹のビスクスープ（一人前） ¥680 （ずわい蟹の殻でとった出汁の旨味に、トマトや玉葱の野菜の甘味を加えました。） •【インカの目覚め】のチーズ…
季節のおすすめメニュー関連記事
秋刀魚の味噌カツ
秋メニューからのおすすめ料理 【秋刀魚の味噌カツ】 1尾まるまるの秋刀魚の腹を開き、赤味噌と大葉を入れ、衣を付けて揚げました。 ビールは勿論、日本酒、焼酎にもぴったりです。 この時期に美味しい、旬の素…
秋刀魚のスモーク
秋メニューからのおすすめの
秋メニューのお知らせ
【秋メニューのお知らせ】です。 LOTUSの秋のメニューが始まりました。 •殻付き煎り銀杏 ¥680 （殻付きの銀杏を煎り、熱々を岩塩でお召し上がりください） •里芋の唐揚げ ¥680 （…
柏祭りの自家製サングリアのご案内
【柏祭り限定の自家製サングリア】のご案内 2019年7月27日（土）28日（日）の柏祭り用の【自家製サングリア】の仕込み！ ベースの赤ワインは、毎年ごとのフルーツの甘味を考慮して ややスパイシーなスペ…
柏祭りのピクルス販売のご案内
【柏祭りの自家製ピクルス販売のご案内】 来たる柏祭り 7月27日（土） 7月28日（日）にて、販売する LOTUSの人気の【自家製ピクルス】 それぞれの野菜ごとで、美味しく漬かる時間も違うので、美味し…
おすすめの黒糖焼酎
【おすすめの黒糖焼酎】 黒麹を使用し一次二次仕込共に甕にて仕込こみジックリと熟成させた焼酎です。 落ち着いた甘い香りに口当たり柔らかいシッカリとした芯のあるコク・旨味が感じられる黒糖焼酎です。 是非、…
夏のおすすめメニュー
夏のおすすめメニューのご紹介です。 【宮崎産 地鶏もも肉のアヒージョ】 （バケット4枚付き） ¥980 素材にこだわった、宮…
夏のおすすめメニュー
夏メニューからのご紹介です❗️ 【千葉県産 太刀魚の唐揚げ】 この時期に美味しい、太刀魚を唐揚げにしました。 素材を美味しさを味わって頂きたいので、打ち粉だけをしてそのまま…
夏メニューのお知らせ
【夏メニュー】 北海道産 じゃが芋の冷製スープ（一人前）¥680 ヴィシソワーズ＝じゃが芋の冷製スープです。 千葉県産 新ごぼうのフリット ¥780 この時期に美味しい、香り豊かな新ごぼうを揚げました…