【秋のおすすめパスタ】
秋のおすすめパスタ 【秋刀魚のペペロンチーノパスタ】 にんにくと唐辛子のパスタに、軽くスモークした秋刀魚のマリアージュ 脂ののった宮城県産の産直の秋刀魚は、3枚に卸します。 ウイスキーの…
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【山梨ヌーヴォー】解禁
毎年11月3日、文化の日は山梨県のヌーヴォー（新酒）の解禁日です。 今年採れた葡萄が、ワインになった出来たてのフレッシュな、この時期にしか飲む事の出来ないワインです。 LOTUSでは、毎年山梨のシャト…
【国産のブランデー】のご紹介
【北海道 十勝ブランデー ジェンティール】が入荷しました。 ブランデー造りに適した、酸が豊富の葡萄が採れる、北海道池田町の葡萄を使った、10年熟成のブランデーです。香りが芳醇でマイルドな味わいの100…
【おすすめのビール】
【おすすめのクラストビール】 三重県 伊勢市のクラフトビール 【熊野古道麦酒】が入荷しました。 大麦麦芽と小麦麦芽の2種類の麦芽の組み合わせに、古代米と黒米を使用した、麦芽の甘味とフルー…
【第13回 ユルベルトのメニュー】
【第13回 ユルベルト】のメニューが決まりました。 今年も毎回好評をいただいている【季節の前菜５種の盛り合わせ】です。 5件を廻るイベントなので、少しずつの量ではありますが、シェフ渾身の盛り合わせの内…
【おすすめの日本酒】
【おすすめの日本酒】の紹介 京都の地酒 【玉乃光 純米吟醸】 山田錦と伏見の地下水とで、醸した純米吟醸。天然の酸味と旨味の最高のバランスを実現した米本来の美味しさを追求した至福の純米吟醸酒です。「一合…
【ユルベルト前売りチケット販売開始】
【第13回 ユルベルト】の前売りチケットが各参加店舗にて販売開始いたしました。（9月15日から） 当店、LOTUSでも販売いたしております。 ユルベルト日程 2018年10月21日（日）22日（月） …
【おすすめのクラフトビール】
【おすすめのクラフトビール】 おすすめの福島の地ビール【みちのく福島路ビール】です。 福島路ビールは、豊かな自然に恵まれた吾妻山の美しく美味しい天然水を使用し、クリアにビール本来の味を引き出した、まさ…
【秋メニュー始まりました】
【LOTUS秋メニュー始まりました】 2018年の秋メニューのご案内です 殻付き煎り銀杏 ¥680 里芋の唐揚げ ¥680 宮城産 秋刀魚のスモーク ¥780 青森産 とろ〆鯖の炙り ¥780…
LOTUSの夏のおすすめメニュー
【LOTUSの夏のおすすめメニュー】 『鹿児島産 天然豆あじの唐揚げ』 ¥680 この時期に、もっとも美味しい豆あじ！鹿児島で水揚げされた天然ものです。お好みで、フランス産の岩塩とレモンを絞ってお召し…